两淮豪生大酒店举行研讨会 降本增效 推动两淮豪生大酒店高质量发展

       学习贯彻集团公司党委中心组扩大会议精神，推动两淮豪生大酒店高质量发展专题研讨会，于5月28日下午在酒店二楼豪生阁会议室举行。集团公司党委副书记、总经理李海蕾同志出席并讲话。会议由酒店党支部书记刘允光主持。

       研讨会上学习了局党委书记、局长章立清在局党委理论中心组第四次集体学习扩大会上作的《坚持实干兴局 推动煤田地质事业高质量发展》主旨讲话，传达了集团党委理论中心组学习贯彻章立清同志讲话扩大会精神，围绕“降本增效 推动两淮豪生大酒店高质量发展”主题，谋划如何提高大酒店效益、怎样降低各项经营成本？各部门负责人集思广益，献计献策，提出了95条具体降本建议和增效措施，预计今年增收或降本100多万元。

       酒店7个部门中层经理在研讨会上作了发言。

       酒店房务部，推出客房智能管家方案，在酒店展示区销售印有酒店品牌标示的客房用品，提供节假日特色房进行销售，将康体中心改成自助刷卡式取消总机夜班制等；酒店餐饮部，进行特色菜品推广，采购食材以季节时令蔬菜为主，采取饥饿营销法，利用网上销售餐券限时抢购，增设餐厅体感机或互动机；酒店人事部，实现岗位合并，积极招募酒店实习生、实行无纸化办公等；酒店工程部，在充分保障水、电、气等方面安全前提下，不突破年度维保预算，进行员工厨房灶台改造一项就可节约一笔较大的费用；酒店安保部，加强与长安汽车租赁公司合作，把地面停车位出租管理收费，减少人员年假值班费用、同时做好酒店产品促销；酒店销售部，合理控制价格多增加闲时生意，添加智能化设备，对部分服务功能型空间实行外包；酒店财务部，做好小程序推广、降低微信支付宝费率、控制存货、招标采购合同谈判等。

       听完大家的发言，李海蕾针对各部门经理的建议和措施，指出，酒店当下重点工作是要切实降低各部门经营成本，提高餐饮的盈利能力，加强制度建设，完善相关监督机制。他强调，当前要把一揽子降本增效措施分阶段加以落实、分类消化，并提出六点要求。一是要牢固树立高质量发展战略目标。酒店管理人员要认真学习章立清同志的讲话精神，落实集团党委中心组学习扩大会精神，明确高质量发展的战略意义。二是要不断改善管理体制和机制。管理制度要随着环境不断变化，切实可行的不断完善和改进，更好地适应酒店的发展。三是要坚持改革创新。坚持改革创新就要改变管理模式，做到技术创新，管理创新，工作创新，决策要群策群力，为稳增长共同发力。四是要加大与同行业酒店的交流。把酒店品牌宣扬出去，学习同行先进经验，提高自我。五是要提高酒店经营水平，提高服务质量。酒店是个服务行业，要以客户满意度为主，提供优质服务，提高盈利水平。六是要加强党建工作。发挥党支部的战斗堡垒作用，发挥党员的先进模范作用，培养储备后备酒店管理人员。

       大酒店总经理韩丹表示，酒店要认真落实这次会议精神和集团领导要求，将降本增效措施进一步梳理精细化，谁负责、谁担责，把降本增效作为年度考核主要内容，积极行动起来，切实保障酒店经营稳增长，实现高质量发展。

撰稿/王殿海  吴杰    摄影/吴杰